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Fingerfood
– die handliche Kunst des Genusses !

 

 

 Mal künstlerisch verspielt, gradlinig oder traditionell inspiriert,
unser Fingerfood ist so kreativ und vielfältig wie Ihre individuellen Vorstellungen von der perfekten Feier.
Wir erweitern unser Angebot laufend unter Einbeziehung saisonaler Produkte und aktueller Trends.
Ihre Wünsche und Ideen sind hierbei unsere wichtigste Inspiration.
Natürlich legen wir auch bei unseren Fingerfood Köstlichkeiten größten Wert auf frische,
nachhaltig und produzierte Erzeugnisse aus der Region.
Verschaffen Sie sich einen kleinen Überblick über unser derzeitiges Angebot und sprechen Sie uns an.
Gemeinsam mit Ihnen stellen wir für Sie und Ihre Gäste ein kulinarisches Wohlfühlprogramm zusammen.

 

 

 

 Bitte beachten Sie den Mindestbestellwert von 150 € & ab 10 Stück pro Sorte !

 

Bitte beachten Sie den Mindestbestellwert von 150 € & ab 10 Stück pro Sorte !

 

Empfehlung vom Küchenchef  
   
 Mini Burger mit Pulled Pork  3,00 €
 Wildspieß ( mit Wild der Saison)  3,00 €
   
   
Geflügel  
   
Blätterteigpraline mit Käse und Hähnchenbrust 1,80 €
Spicy Currykörbchen mit Hähnchencurry 1,90 €
Mini Schnitzel von der Pute 2,00 €
Chilihähnchen im Zucchinimantel 2,00 €
Hähnchen - Spieß mit Curry & Ananas 2,50 €
Mini Hähnchenroulade mit Pesto 2,50 €
   
   
Klassiker  
   
Pflaume im Speckmantel 1,50 €
Dattel im Speckmantel
1,60 €
Kräuter Hackbällchen 1,80 €
Mini Bagel 1,80 €
Chorizzo am Spieß mit Cornichon 2,00 €
Mini Schnitzel vom Schwein 2,00 €
Melonenschiffchen im Serranoschinkenmantel 2,50 €
   
Quiche Liefereinheit pro Sorte 12
 
   
mit Blattspinat und Fetakäse 2,00 €
mit Rinderhack und Kartoffeln 2,00 €
mit Speck und Zwiebeln 2,00 €
mit Lachs und Blattspinat 2,00 €
   
   
Vegan  
   
Gefüllte Teigsäckchen mit Gemüse 2,50 €
Antipastispieß  2,50 €
Gemüse im Tempura  2,50 €
   
Vegan im Glas  
Grillgemüse mit Rosmarin 2,00 €
Rotelinsen mit Tomatenseitan 2,50 €
Erbsencreme mit Olivenerde auf Feigengelee 2,50 €
   
Vegetarisch  
   
Mozzarella- Tomatenspieß 1,50 €
Mini Paprika mit Creme Füllung 1,50 €
Käsespieß mit Früchten 2,00 €
   
Gefüllte Teigsäckchen mit Gemüse 2,50 €
Mini Burger mit Bratling  2,50 €
Mini Burger mit Antipasti 2,50 €
   
Zuchini-Fetaröllchen mit Lachskaviar 2,50 € 
   
   
Vegetarisch im Glas  
Linsensalat 2,50 €
Couscoussalat  2,50 €
Antipasti  2,50 €
   
   
Fisch  
   
Lachspraline  2,00 €
Räucherlachstatar auf Gurkenstreifen 2,80 €
Steinbeiser mit Salbei und Bacon 3,00 €
Garnelen Poularden Spieß 3,20 €
Gegrillter Lachsspieß 3,30 €
Garnele auf scharfen Gurkensalat 3,30 €
   
   
Mini-Fischbrötchen mit hausgemachten Bio-Brötchen  
   
Matjes / Zwiebeln 3,00 €
Bismarckhering 3,00 €
Räucherforelle 3,00 €
Räucherlachs 3,10 €
   
   
Bunte Mini Burger 2.0 mit Brioche Brötchen  
   
Mini Burger mit Rind 3,00 €
Mini Burger mit Pulled Pork 3,00 €
Mini Burger mit Hähnchenbrustfilet 2,50 €
Mini Burger mit Putenbrustfilet 2,50 €
Mini Burger mit Hähnchen und Käse 2,50 €
Mini Burger mit Hähnchen und Ananas 2,50 €
Mini Burger mit Räucherlachs 2,50 €
Mini Burger mit Hähnchen, Ziegenkäse und Feigensoße 2,50 €
Mini Burger mit Antipasti  2,50 €
   
Lamm  
   
Lammrücken auf Ackersalat 3,50 €
Lamm Spieß mit Kräuterkruste 3,50 €
   
   
Suppen im Gläschen   
   
Essenz von der Paprika 2,50 €
Essenz von der Tomate 2,50 €
Gurkenschaum 2,50 €
Gazpacho 2,50 €
   
   
Fladenbrot-Sandwich Liefereinheit pro Sorte 12 Stück
 
   
Räucherlachs und Tzatziki 2,00 €
Thunfisch und Sojasoße 2,00 €
Serrano Schinken und Frischkäse 2,00 €
Mariniertes Hähnchen und Tomaten 2,00 €
   
   
Sandwich Liefereinheit pro Sorte 4
 
   
Mini Sandwich Anti Pasti,Salat, Olive
2,00 €
Mini Sandwich Schnittkäse,Salat,Weintraube
2,00 €
Mini Sandwich Räucherlachs,Salat, Sahnemerretich
2,20 €
Mini Sandwich Serranoschinken,Salat,,Parmesan 2,20 €
Mini Sandwich Roastbeef,Salat,Remoulade 2,20 €
   
   
Wraps Liefereinheit pro Sorte 3
 
   
Mini Wrap,Salat,Frischkäse,Putenstreifen 2,00 €
Mini Wrap, Salat,Merrettichsahne,Räucherlachs 2,20 €
Mini Wrap,Salat,Ananas, Currysauce, Hähnchenbrust 2,20 €
Mini Wrap,Salat,Pesto,Tomate,Mozzarella 2,00 €
   
   
Salate im Gläschen  
   
Herzhafter Kartoffelsalat m. Feta Hackbällchen 2,90 €
Antipasti im Gläschen 3,00 €
Rosa Roastbeef auf Ackersalat 3,00 €
Zarte Scheibe von der Pute auf Couscoussalat 3,00 €
Zarte Scheiben von der Ente auf Ackersalat 3,00 €
Mediterraner Pastasalat im Gläschen 3,00 €
Schweinenacken auf Honig Coleslaw 3,00 €
Linsensalat m. Sous Vide gegarter Entenbrust 3,50 €
   
   
Warmes Food ein Biss(chen) Hauptgang  
   
Currywurst im Gläschen mit Mini Brötchen 3,00 €
Gebackene Weißwurst auf Kartoffel - Senf-Püree 3,00 €
Spanferkelrücken auf Weinkraut 3,20 €
Lachsfilet auf Mediterranes Gemüse 3,20 €
Labskaus m. Wachtelei und einem Rote Bete 3,50 €
Gänsebrust an Cassis- Rotkohl und Semmeltaler 3,50 €
Rehrücken auf Apfelrotkraut 3,80 €
Lammrücken auf Süßkartoffelstampf 3,80 €
   
   
Dessert  
   
Mini Muffin Schoko/Kokos 1,50 €
Brownie 2,00 €
Apfelkuchen 2,00 €
Mini Käsekuchen mit Fruchtmark 2,50 €
   
Dessert im Glas   
   
Mousse au Chocolate 2,50 €
Lebkuchenmousse 2,50 €
   
Erdbeer Tiramisu 2,50 €
Limetten Joghurtcreme 2,50 €
   
Panna Cotta mit Fruchtmark   2,50 € 
Obstsalat 2,50 €

 

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