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Canapés
-gehören in die gehobenen Küche-

Mundgerecht geschnittene Vorspeisen oder Appetithäppchen aus der klassischen französischen Küche,

die so klein sind, dass sie leicht in einem oder zwei Bissen zu essen sind.

Canapés werden daher ohne Besteck serviert!

 

Canapes  
   
Zwiebelmett  2,30 €
Schwarzwälder Schinken  2,40 €
Lachsschinken  2,50 €
Curry-Hähnchenbrust  2,50 €
Spanische Chorizo  2,90 €
Schweinefilet  2,90 €
Roastbeef  2,90 €
   
Räucherforelle  2,90 €
Räucherlachs  2,90 €
   
Emmentaler  2,50 €
Mozzarella und Tomate  2,50 €
Karamellisierter Ziegenkäse  2,50 €
Gorgonzola  2,60 €
   
   

Halbe belegte Brötchen
mit Butter, Salat und Garnierung

 
Matjes / Zwiebeln mit Remoulade  2,90 €
Räucherlachs  2,90 €
Bismarckhering   2,90 €
Räucherforelle     2,90 €
   2,90 €
Schnittkäse  1,90 €
Camembert  2,00 €
Mozzarella und Tomate  2,00 €
   
Zwiebelmett  2,00 €
Salami  2,00 €
Putenbrust  2,30 €
Hähnchenbrust   in Curry  2,30 €
Serrano Schinken  2,60 €
Spanische Chorizo  2,60 €
Schweinebraten  2,70 €
Roastbeef mit Remoulade  2,70 €

 

 

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